|
Okolic@
Forum spo³eczno¶ci lokalnych
|
TVP info zaprosi³o nas do pokazania potrzosu |
Autor |
Wiadomo¶æ |
OsieckiBogus³aw
Do³±czy³: 18 Pa¼ 2008 Posty: 754 Sk±d: Radziwie
|
Wys³any: Sro Maj 14, 2014 23:32 TVP info zaprosi³o nas do pokazania potrzosu
|
|
|
We wtorek, 13 maja 2014 roku, na Starym Rynku w P³ocku zaprezentowali¶my radziwski potrzos. Jedyna oryginalna potrawa p³ocka. By³a to transmisja na ¿ywo. Mamy nagranie.
Dla przypomnienia:
…W latach g³odu znana by³a w Radziwiu potrawa, której prawdopodobnie nie spotyka siê w ¿adnej innej wsi mazowieckiej. Potrawa ta to p o d c z a s albo p o t r z o s. Sporz±dzano j± w nastêpuj±cy sposób. Kapustê jeszcze zielon±, krojono tak jak do kiszenia i gotowano w oddzielnym garnku. W drugim garnku gotowano pokrojone czerwone buraki, kaszê i marchew – zaprawiane mas³em albo s³onin±. Potrawy z obu garnków mieszano i po ugotowaniu jedzono c a ³ y dzieñ, nie uzupe³niaj±c tej potrawy ani kartoflami, ani chlebem….
Stanis³aw Chrzanowski „Ludzie i sprawy Radziwia” - Notatki P³ockie 1/45 z 1968r.
PetroNews o tej transmisji
http://petroecho.pl/plock...zy-na-mazowszu/
Nasze stoisko.jpg
|
|
Plik ¶ci±gniêto 4237 raz(y) 141,47 KB |
Ekipa telewizyjna by³a pierwsza do smakowania.jpg
|
|
Plik ¶ci±gniêto 4237 raz(y) 111,89 KB |
Ekipa telewizyjna cd do smakowania.jpg
|
|
Plik ¶ci±gniêto 4237 raz(y) 123,6 KB |
|
|
|
|
|
|
Nie mo¿esz pisaæ nowych tematów Nie mo¿esz odpowiadaæ w tematach Nie mo¿esz zmieniaæ swoich postów Nie mo¿esz usuwaæ swoich postów Nie mo¿esz g³osowaæ w ankietach Nie mo¿esz za³±czaæ plików na tym forum Mo¿esz ¶ci±gaæ za³±czniki na tym forum
|
Dodaj temat do Ulubionych Wersja do druku
|
|